仕事内容

◆手打ちうどんの製造・調理見習い。
・見習いをしながら、順次技術を習得して、料理人（調理師）とな
るため、実務につきながら仕事を覚えていただきます。
・日々変わるうどんと向き合い、粉から手打ちうどんになるまでを
１から習得していただきます。
・淡々とコツコツ、うどんを製造し、品質の向上に努めていただき
ます。大変奥の深いお仕事です。
・２年以上の経験を得て、県知事の行う調理師の国家試験を受ける
ことができます。
※マニュアル有り。
本人と相談し、順次ステップアップしていきます。
・握り寿司、会席料理も習得可能。※変更範囲：会社の定める業務

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：200,000～260,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：200,000～260,000円
定期的に支払われる手当 (b)：なし
固定残業代 (c)：なし
その他の手当等付記事項(d)：家族手当　　５，０００円～５５，０００円　役職手当　　５，０００円～６０，０００円　住宅手当　３０，０００円～３０，０００円

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 1,000円～25,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　20,000円

賞与

あり　年2回 　賞与月数 計2ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

変形労働時間制(１ヶ月単位）

就業時間

(1)10時00分～20時00分
(2)11時00分～21時00分
(3)10時00分～18時00分
又は　8時 00分　～　20時 00分　の間の8時間
シフト制　就業時間は応相談

休憩時間

120分

時間外労働

なし

休日・休暇

休日

他

週休二日制

毎週

休日に関する特記事項

週２日＋週１回半日休み　休みはシフト制

年間休日数

112日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

あり (勤続10年以上)

定年制

あり (一律65歳)

再雇用

あり

勤務延長

あり

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

不問

年齢制限

制限あり
（45歳以下）
年齢制限の理由：長期勤続によるキャリア形成のため

必要な免許・資格

不問

就業場所

愛知県岡崎市中岡崎町６－９　大正庵釜春　本店
名鉄岡崎公園前駅から徒歩1分
愛知環状鉄道　中岡崎駅　徒歩１分

マイカー通勤

可(駐車場：あり)

屋内の受動喫煙対策

あり
喫煙室設置
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項：店舗内は禁煙、隣の建物内（事務所）に喫煙室あり

転勤の可能性

なし

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：３ヶ月
試用期間中の労働条件：異なる(時給１，１７０円　（土日祝は１００円アップ）)

備考

＊ゆっくり粉と向き合い、手打ちうどんの技術を取得できます。　　＊マイカー通勤：可（無料駐車場あり）　　＊通勤手当：マイカー通勤の場合は通勤距離に応じて支給　　　　　　　　　　（会社規定による）　　　『応募には、ハローワークの紹介状が必要です。』

情報提供

岡崎公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:23050-01721861